中文品名：胃蛋白酶 1:10000

英文品名：Pepsin

貨號：1403

CAS號：9001-75-6

外觀：白色或淡黃色的粉末

儲存條件：2-8℃

保質期：兩年

概述：胃內的消化主要是對蛋白質初步分解，胃蛋白酶具有分解蛋白質的作用，但從主細胞分泌出的胃蛋白酶是以無活性的酶原存在，必須依據胃酸激活并提供作用環境，因此鹽酸激活胃蛋白質酶原、提供胃蛋白酶作用的酸性環境，是其助消化功能.胃蛋白酶原由胃底主細胞分泌，在pH1.5～5.0條件下，被活化成胃蛋白酶，將蛋白質分解為肽，而且一部分被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。

配置方法：水溶（HCL調節PH至4.0-5.0），濃度要小于50mg/ml。

（注：配置方法僅供參考，請根據具體實驗要求結合文獻進行使用）

相關產品：胃蛋白酶1:3000(2290)、牛血清白蛋白V(4240)、胰蛋白酶1:250(1004)、胰蛋白酶抑制劑(1310)